Dagens nøtt

KokosnøttJeg får en ny hver dag til frokost. Den kan romme opptil 1l kokosvann. Så det utgjør en stor del av dagens væske. Det er veldig godt og  den står i kjøleskapet så jeg drikker litt nå og da.

Nyuh Kuning er bydelen jeg bor i, og navnet betyr nettopp «Gul kokosnøtt». (Kuning = Gul) Det er de unge nøttene som man drikke vannet fra. Som du ser på bildet er de ganske myke i skallet ennå, så man bare skjærer av toppen og stikker i et sugerør. Når det er tomt, kan man skrape innsiden med en skje og spise kokosen som er i ferd med å bygge seg opp i skallet. kokosnøtt II

Det er et privilegium å kunne nyte noe slikt hver dag…

Ha en fin dag…

Én kommentar til “Dagens nøtt

Det er stengt for kommentarer.